博客作者: 段晓松

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 『段晓松』郊行

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郊行 四月之郊山有蕙,匪我植也,采之懷之,胡爲而不可嬖也。四月之郊崖有茗,匪我耜也,擷之焙之,胡爲而不可酹也。四月之郊溪有鱖。匪我桊也。罟之餌之,胡爲而不可昵也。四月之郊道有幡,匪我祀也。瞻之望之,胡爲而不可替也。薄雨零兮,我行儽儽。行已行已,遠峰雲蒸,胡爲而不可逝也。 […]

 『段晓松』嘘堂集·跋3

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嘘堂集·跋3 MAC      如果诗即历程,则这部诗集可视作一个文言信徒寻找“失落的亚特兰蒂斯”的溯源之旅。     本文仅尝试跟踪线索,大致标识出行迹。而嘘堂亦尚在途中,缪斯世界则始终敞开着无限的可能性。 溯源不仅是一个比喻,更暗示着某种时空错节与扭曲。如果可以将语言进行历史、地质学意义上的断代或层序,则文言似已成为白话掩埋之下的沉积,而文言在其自身的嬗变中亦有“断裂漂移”。当然,站在一种 […]

 『段晓松』考古4

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考古4   門欞各交影,所交不可移。久默餘空洞,靜物漸成圍。抽身諒已晚,畫壁色如緋。盛饌薦左右,浮灰滿龐培。銀盃銘哲訓,今歡毋後推。秋畿不自語,其待諸神歸。春種猶在甕,悲憫期深垂。我亦灌漿者,明日未及窺。 […]

 『段晓松』快变成纸了

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    拖了大半年,传说中的资助终于兑现,出版社就定在黄山书社。这周积稿大概能编竣。中华诗词研究院方面设定的竖版颇不经济,每页只能排两三百字,故诗和诗论,统共也只能选四五万字。存摈之际,多少有些麻烦。审稿、印刷要耗多久非则俺所知了。     前晚写好了自序。和两个兄弟的跋一块儿先存在这里—— 噓堂集·自序    予學詩也早,其學也雜,垂三十年而迄無成,然後知詩道之廣大深邃艱難也。&nbs […]

 『段晓松』老鼠夹子·内篇

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老鼠夹子   内篇 扛着非典型美食家的招牌,俺在这个鼠年里又鼠窜了不少场子。照旧,能让俺满意的并不多,激赏的更寥寥。没办法,嘴这东西,越吃越刁。 罗列馆子名头有广告之嫌,还是以特色菜来分类吧。有时候下馆子定场子,就冲一两个偏嗜,一两道特色。   吃猪—— 袁老夫子在《随园食单》里说“猪用最多,可称广大教主”,又夸它是“豪杰之士”,自成一家,胜过没有自家性情的燕窝、海参。这话俺同意。不过猪肉所用既广 […]

 『段晓松』老鼠夹子·外篇

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老鼠夹子 ——关于2008合肥餐饮的个人备忘录 大嘴   鼠年就要过去了,仗着胡吃海喝又一年的鼠胆,记些拉杂的感受。美食往往是一种味蕾的冒险,题曰《老鼠夹子》,所以标举好吃不要命的冒险精神也。   外篇 这个鼠年,合肥餐饮照旧红火。虽然拆楼修路的大响动使一些适当其冲的饭店老板发出了幽怨的涕泣,但随着城市版图的翻新和扩张,美食的势力圈也在全面拓进。任何时候,干革命和吃饭都是不冲突的。革命的成果是可以通过吃 […]

 『段晓松』当大嘴遭遇“名嘴”

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当大嘴遭遇“名嘴”(上篇) 大嘴客     金九银十,这两个月新开张的大小酒楼颇不少,俺亲自踩了点的就不下六七家。或许秋风起,又到了餐饮洗牌的时候了。     上周日晚上托亚群MM的福,到一家名叫“名嘴”的新酒楼尝鲜。亚群说老板是她的朋友,很谦虚地请俺多提宝贵意见。店在太湖路,海顿公馆,下了的士几乎不用找,眼睛便蓦地一亮,很现代而洋气的一幢独楼,通透而灿烂的灯光已吊起了胃口。     店是全新的, […]

 『段晓松』龙旗飘飘大清花

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龙旗飘飘大清花 大嘴客     近日看电视逛报摊,满眼满耳的题目都是怎么“过冬”。此冬,金融危机之冬也,减薪下岗之冬也,声势颇猛,让俺的白日梦中都常挤满了那些瑟瑟屹立于寒风的帝企鹅。不过一觉醒来,街上还是车水马龙,灯红酒绿,弦歌不辍。于是没心没肺地暗笑:冬天再冷,人都不会轻易被冻死。马照跑,舞照跳,酒照喝。     合肥的酒店还是照旧一茬一茬地倒,又一片一片地发芽。这个冬天俺觉得还算满意,发现了 […]

 『段晓松』龙旗飘飘大清花

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龙旗飘飘大清花 大嘴客   近日看电视逛报摊,满眼满耳的题目都是怎么“过冬”。此冬,金融危机之冬也,减薪下岗之冬也,声势颇猛,让俺的白日梦中都常挤满了那些瑟瑟屹立于寒风的帝企鹅。不过一觉醒来,街上还是车水马龙,灯红酒绿,弦歌不辍。于是没心没肺地暗笑:冬天再冷,人都不会轻易被冻死。马照跑,舞照跳,酒照喝。   合肥的酒店还是照旧一茬一茬地倒,又一片一片地发芽。这个冬天俺觉得还算满意,发现了几家不错 […]

 『段晓松』口水街(2008年9—12月)

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烤鱼世家/农家传菜 推荐理由:说是两家店,其实是一家,一个老板。农家传菜在南门也算老杆子了,吃土菜的粉丝好歹有个加强营吧。现在把门面一拆为二,搞出个烤鱼世家,不丑。烤鱼走的是新派明炉烤鱼的路数,有垫菜,可沾汤,味道价格都蛮在谱。小龙虾也很好,没别的,因为选的都是皮薄肉嫩的青草虾,这两年合肥市场几乎绝迹了,很难得。最好的当然是可以土菜、烧烤串台。土菜里的好东西自己去点吧,看菜单就成。  推荐菜:烤鱼& […]