博客作者: 张云

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 『张云』上来透口气,顺便晒婚纱。

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这两个礼拜真是一言难尽。妈妈让老赵住在家里,一边给老赵打分,一边表明自己坚决不同意的态度。爸爸得知消息大吵大闹,我疲于应付。除了家里的事,还得跑生意的事,我和老赵都非常疲惫,为此大吵了两架,每次都认真考虑分手的事情,哎。不说了,痛并快乐着,有大落也有大起,不管结果是怎样,至少我们都在努力。 前阵去苏州买了婚纱,加上我们有意往新疆户外婚纱摄影发展,所以试探性多买了几套,反正苏州婚纱便宜。能做就做, […]

 『张云』【张云学西点】2.一些基本工具

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2一些基本工具上面说了烤箱的选购,接下来谈谈一些做烘培食品必要的工具。其实所谓工具只是让做烘培的人能够更省力和省时间,其实如果没有这些工具好的西点一样能做出来,在速食年代的如今,制作西点是少数偷不了懒的工作。先说说电动打蛋器当初在同一卖家邮购了烤箱和打蛋器,东西到家时我也坚持让某人看了打蛋器的运转情况,如果打蛋器坏了,那我就得再买一个直接带过来。上面说了,没有工具是必须的,但如果没有打蛋器,在制作 […]

 『张云』下跪

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        早晨听到妈妈在房间打电话,很大声,应该是故意说给我听的。妈妈跟电话那头的阿姨抱怨,说我现在昏了头,不工作,找了个新疆人,她现在没脸对其他人说我的事。然后她拜托电话那头的阿姨去求求“将军”,那个和我是冤家的“将军”,让她给我洗洗脑子,不要再错下去。         前几天一直在想什么时候上来发西点第二集,白天有各种各样事处理,晚上的时间都投在了淘宝店铺 […]

 『张云』【张云学西点】1选购烤箱

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应朋友的邀请,开始在这边发贴做西点哈,说是开课不敢,因为自己也是新手,仗着手还不是太臭,就过来大家一起学习学习,研究研究哈。 做烘培食品,不用问,第一需要的工具当然是烤箱。之前看到别人在网上贴的各种各样精致漂亮的烘烤食品,心里羡慕不说,双手早就蠢蠢欲动了。一直不置备烤箱,倒不是说烤箱有多贵,而是各种烘培模具工具乃至西点配料的价钱可能远远超过烤箱本身,甚至可以说是个无底洞,有点类似对于摄影器材的购置 […]

 『张云』上海小资在新疆

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    烤箱是年前来新疆前半个多月买的,网上订购,千里迢迢从广州汽车物流到独山子的家门口。算上运费这个25升的烤箱花了大约280,基本在和上海买同类型的价格一样。大概也只有我们会冒这个险,好在烤箱走了5000多公里路居然没事。其他零散的工具摸具当然也是网上购物,大约也花了200不到。老赵这个新疆人在还没烤清烘培的概念时,家里已经塞满了半专业的工具。     和爱好旅游摄影一样,对于烘培我上手很快,出来的 […]

 『张云』关于婚礼

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到了要策划筹备婚礼的时候了。         无意间拍的照片,记录下的却是我儿时到如今梦想中新娘的样子。         在新疆伊宁市伊犁河大桥边,每天都有数对笼罩在幸福光晕下的维族青年。女的通常都非常羞涩,而男人必须时时刻刻对付身边随行的未婚男友,显然这时候他们会非常HIGH。之前有一些人的警告,让我别单独靠近伊犁的维族人,我不能像在喀什和田那么随心所欲,但看到热闹的场景,还是傻大胆地凑 […]

 『张云』雪人送祝福

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在新疆,这几天雪开始化了。乘着前两天的冰天雪地,打了雪仗,滚了雪球,堆了雪人,还被男友亲手埋在了雪里。。。 北方人大概理解不了南方人看到雪时的欣喜若狂,对于我来说,踩在几厘米的积雪上隔着靴子体验那嘎吱嘎吱声已经是莫大的幸福。男友说这算什么雪,我从鼻子哼出声,不是雪是什么,盐巴吗? 感慨就不发,还是发照片吧。 刚从被埋的坑坐起来,挥舞着手向天空撒雪,神志有点错乱 动手堆雪人,第一次的雪人堪比哥斯拉 娘 […]

 『张云』终于到新疆了

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被困杭州32小时,心惊胆战搭乘了标准的红眼航班,终于完好无缺到了新疆,唯一的遗憾是掉了从上海带去的巧克力。 一个多月前我就买了从杭州飞乌鲁木齐的机票,2月12号的3.5折,加起来才1000多。春运期间能买到这么便宜的票就像占了谁的便宜似的开心。 熬啊熬啊,终于到了11号出发的日子,高高兴兴做了晚上从上海出发去杭州的子弹头列车,舒舒服服地睡了一大觉,第二天一早还去西湖游船。心想着,上午西湖泛舟,晚上就可以在冰天雪地的塞 […]

 『张云』年前瞎想:如果地球没了月球

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小妈是学地球物理的,小妈不是我爸爸的小老婆,是一个比我大一轮的东北新上海人,因为我和她性格中有很多相似的部分,就乱七八糟认了个小妈。我老说带她去见见我爸爸,和她的云南“大姐”,小妈无所谓我这么调戏她,哈哈一笑而过。 回正题,小妈是学地球物理的。前天晚上中央台在放《超时空接触》,忽然一个念头一闪而过,转头问小妈:“你们大学有没有天文物理这个学科。”小妈说没有,天文也是在地球物理里面的,不过她主修的是 […]

 『张云』春天花花小蜜蜂的故事(我的童话处女秀)

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今天整理废弃很久的MSN SPACE时翻到这个东东,算是我的第一篇童话小故事吧。现在的我每次看自己以前写的东西,都会觉得无比娇柔做作并无病呻吟,但惟独回看这个故事时能看完并还是很喜欢。拿出来和大家分享一下,希望大家能和我一样看完之后觉得心里暖暖的。还有东西比较幼稚,某些情节一笑而过哈。。。 盼星星,盼月亮,终于盼来了2006年的春暖花开。大地复苏,万物更新,油菜花早早地开满了田野村头,所有生灵都忙忙碌碌的,勤劳的小 […]